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小野鸡打卤面的做法,小野鸡打卤面怎么做好吃面条大全

时间:2019-08-10  来源:夏季时令养生菜

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  怎么做小野鸡打卤面好吃?学做小野鸡打卤面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供小野鸡打卤面的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小野鸡打卤面。

  某日,丈夫的朋友送来了只野鸡,五颜六色的毛,看起来好大,没哈尔滨治疗癫痫病哪最好有想到,公公婆婆给摘毛之后,一只才2斤,真是轻巧。

  小野鸡打卤面的主料:

  野鸡胸肉(适量)、咸黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、手擀面(适量)。

  小野鸡打卤面的调料:

  黄豆芽(适量)、青椒(适量)、麻椒油(适癫痫病治疗需要多少钱量)。

  做小野鸡打卤面所需厨具:炒锅。

  小野鸡打卤面的做法:

  1.选择野鸡胸肉两块。注:野鸡处理的时候,一定把内脏去除,有时候如果是药死的话,会有毒。野鸡胸肉剁丁。

  2.咸黄瓜,两根。如果比较咸的,事先要泡水一下。

  3.咸黄瓜剁丁,胡萝卜剁丁,青椒剁丁,黄豆芽备好。

  癫痫病吃药能好吗4.首先,热锅放油,先炒鸡胸肉,加一点海鲜生抽。炒到变了颜色,全白了,我放了一些煮面条用的汤,炖煮了一会,害怕过柴,咬不动。汤渐渐地少了之后,加入黄豆芽,胡萝卜丁,再次翻炒,焖一会。最后,放入咸黄瓜,绿辣椒,翻炒几下出锅。

  5.准备菜的时候,同时可以煮手擀面。煮熟了之后,要过冷水,然后,拌入一些香油,防止粘连。

  6.面条如碗内,喜欢辣的,可以放一些麻椒油。

  7.拌入卤料,哪些原因会引发癫痫病即可。

  千米饮食网小贴士:

  因为咸黄瓜是比较咸的,所以,不要放盐。野鸡肉比较发柴,如果家里有孩子或者老人,要适当炖煮一会。

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