您现在的位置: 首页 > 体质养生 >

想要保存营养清洗方法很重要,鱼腥草怎么洗?

时间:2020-11-21  来源:夏季时令养生菜

 

  鱼腥草不仅是中医临床上常用的中药材,一般新鲜的鱼腥草也常被我们当作一种食材来食用,鱼腥草可以用来煲汤、炒菜、凉拌食用,不仅营养还别有一番风味,但是食用鱼腥草前都是要清洗的,清洗鱼腥草也有大学问,那么大家知道鱼腥草怎么洗吗?网马上来教大家。

  鱼腥草的清洗方法?<开封市治疗羊羔疯好的专家/p>

  1、把根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,叶子就按照其他的清洗方法就行了;当然现在很多是没有叶子的,光是根,放在水里反复轻揉;抓一把一起搓,很容易把须须搓掉,但是还是要一根一根的来洗,因为确实很脏,也可以在洗前把草须摘除。

  2、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用,也可以用开水焯一下;有的宁夏到哪里治癫痫好人喜欢吃叶子,有的人人喜吃其地下茎。所以,对于那些草须大可掐掉不要,另外鱼腥草叶子的营养较高,但味道开始吃不太好。

  鱼腥草的营养吃法?

  1、鱼腥草拌莴笋

  材料:取鱼腥草50克,莴笋250克,、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

  :鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用开水焯后捞武汉治癫痫病医院哪个好出,加食盐搅拌、腌渍;莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长的粗丝,用盐腌渍、沥水;葱、姜、蒜切碎待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀,淋上香油即成。

  功效:清热解毒、祛痰利湿。

  2、鱼腥草炖猪肺汤

  原料:新鲜鱼腥草50g,猪肺100g,陈皮少许,蜜枣4枚,食盐适量。

  做法:先将鱼腥草洗净;导致癫痫病的原因是什么?然后将猪肺洗净、焯水;将所有材料放进炖盅内,加适量清水,先武火后文火炖2小时,加食盐调味即可食用。

  功效:清热解毒、滋补营养。

  以上就是(www.52ework.com)为大家分享的,清洗清洗鱼腥草的办法了,大家都了解了吗?只有正确的清洗鱼腥草,才能不破坏鱼腥草中的营养成分,也能更好的食用,以上还为大家分享了一些鱼腥草的食用方法,希望对大家有帮助。

上一篇: 麝香味?金属味?阴道究竟啥味道

下一篇: 【男性尖锐湿疣能治好吗?】_男人_能不能治好